烤地瓜攻略，如何制做最美味的烤地瓜？

1.选择适合的地瓜

简单，你选择还新鲜的地瓜是怎么制作美味烤地瓜的关键。好的地瓜皮色光滑，也没受到损伤或腐臭的部分。再者，中,选择长形的地瓜比圆形的更好，而且它们更更易切成均匀地的大小。

2.彻底清洗和准备着地瓜

在将地瓜烤前的，清洗它们以祛除黑色物质的泥土和杂物。然后再，用刀将地瓜切成几乎完全一样的大小，这样的它们这个可以在烤箱中能均匀地蒸熟。相对于大型手机地瓜，也可以将它们切成两半或四分之一，以便越快地烤的。在烤制前，用叉子在地瓜的表面戳几个小洞，这样的话蒸汽也可以泻出。

3.直接添加调味料

在烤地瓜之后，可以在它们的表面刷上一层橄榄油，那样的话是可以指导地瓜持续又湿润。还可以不在表面撒上一些盐或别的香料，如肉桂和姜末，以减少味道。如果不是您不喜欢甜味的烤地瓜，可以在地瓜上撒一些红糖或蜂蜜。

4.烤地瓜的时间和温度

在预热至375℉（19035°c）的烤箱中，放进去地瓜，烤约45-60分钟。烤制时要再注意轻轻晃动地瓜，以以保证它们均匀地遇热。烤地瓜的时间它取决于它们的大小和烤箱求实际温度。在将地瓜接过之前，用刀子切下来一颗大的地瓜来系统检查里面是否早熟后了。

5.沾酱的搭配

烤地瓜可以不配以各种蘸酱，提升它们的美味度。或者，也可以混合一些巴西利克叶和意大利黑醋栗，可以做成酸甜味的沾酱。还这个可以制作铁筒芝士沙司或黑胡椒玫瑰酱等。与酸奶腌时蔬而言，要更有特色。

6.烤地瓜的存储

如果您没有把地瓜烤够，请最好别又一次将它们放进烤箱中恢复加热后，这样的会使地瓜变地太干燥。接过烤好的地瓜后，将它们放在旁边室温下的柜台上，让它们在一个晚上中自然冷却。如果不是您要将烤地瓜保存到它们，是可以将它们放进完全密封的容器或食品袋中，放入冰箱中需要保存。

7.烤地瓜的美食配起来

烤地瓜与多种食材都可以不搭配，如烧烤肋排、烤鸡肉、香肠等。烤地瓜中还是可以一并加入蔬菜沙拉、酸奶沙拉，提高美食品味。假如您不喜欢科学的饮食，还是可以将烤地瓜与绿色叶菜色拉配对，这是几道营养非常丰富的美食。

8.注意事项

在制做烤地瓜时，要最重要的注意一点烤箱的温度和烤制时间。要是烤箱温度太低或烤制时间下降，烤出的地瓜绝对不会呈现出出美味烤地瓜的味道和口感。至于，在快速切割地瓜时，要谨慎刀子，以免扎伤自己。为必须保证安全，好是可以使用菜板来切割地瓜，而不是手持切割。